Индустриски сода пепел Натриум карбонат
Натриум карбонат има широка примена во различни видови полиња низ светот.Една од најважните апликации на натриум карбонат е за производство на стакло.Врз основа на статистичките информации, околу половина од вкупното производство на натриум карбонат се користи за производство на стакло.За време на производството на стакло, натриум карбонатот делува како флукс при топењето на силициум диоксид.Покрај тоа, како силна хемиска основа, се користи во производството на целулоза и хартија, текстил, вода за пиење, сапуни и детергенти и како средство за чистење на одводот.Покрај тоа, може да се користи и за варење на ткивата, растворање амфотерни метали и соединенија, подготовка на храна, како и делување како средство за чистење.
Следното е нашата анализа на заедничките полиња на натриум карбонат
3. Адитиви за храна и готвење:
Натриум карбонат е прехранбен додаток кој делува како средство против стврднување, регулатор на киселост, стабилизатор и средство за подигање.Има различни кулинарски апликации.Се додава и во некои прехранбени производи за да се подобри нивниот вкус.
Натриум карбонат има неколку намени во кујната, главно затоа што е посилна основа од сода бикарбона (натриум бикарбонат), но послаб од лугата (што може да се однесува на натриум хидроксид или, поретко, калиум хидроксид).Алкалноста влијае на производството на глутен во замесените теста, а исто така го подобрува кафеавоста со намалување на температурата на која се јавува реакцијата на Maillard.За да се искористи претходниот ефект, натриум карбонатот е една од компонентите на кансуи, раствор од алкални соли што се користи за да им се даде на јапонските рамен тестенини карактеристичен вкус и џвакачка текстура;слично решение се користи во кинеската кујна за да се направи ламиан, од слични причини.Кантонските пекари на сличен начин користат натриум карбонат како замена за лугата вода за да им ја дадат на месечевите колачи нивната карактеристична текстура и да го подобрат кафеавоста.
Во германската кујна (и пошироко во централноевропската кујна), лебовите како што се ѓевреците и кифличките традиционално обработени со луга за да се подобри кафеавоста може да се третираат наместо со натриум карбонат;натриум карбонатот не произведува толку силно кафеава боја како лугата, но е многу побезбеден и полесен за работа. Натриум карбонатот се користи во производството на шербет во прав.Чувството на ладење и гадење произлегува од ендотермичката реакција помеѓу натриум карбонат и слаба киселина, најчесто лимонска киселина, ослободувајќи гас јаглерод диоксид, што се јавува кога шербетот се навлажнува со плунка.
Натриум карбонат, исто така, наоѓа употреба во прехранбената индустрија како додаток на храна (E500) како регулатор на киселост, средство против стврднување, средство за подигање и стабилизатор.Се користи и во производството на снус за стабилизирање на рН на финалниот производ.
Иако е помала веројатноста да предизвика хемиски изгореници од лугата, сепак мора да се внимава кога се работи со натриум карбонат во кујната, бидејќи е корозивен за алуминиумските садови, приборот и фолијата.
Бев многу изненаден кога ја добив робата наскоро.Соработката со Вит-Стоун е навистина одлична.Фабриката е чиста, производите се со висок квалитет, а услугата е совршена!По многукратниот избор на добавувачи, решително го избравме WIT-STONE.Интегритетот, ентузијазмот и професионализмот повторно и повторно ја освоија нашата доверба.
Кога ги избрав партнерите, открив дека понудата на компанијата е многу исплатлива, квалитетот на добиените примероци исто така беше многу добар, а беа приложени и соодветните сертификати за инспекција.Тоа беше добра соработка!
